モカ イルガチェフ 200gワインのような透き通った酸味詳細説明
![]() |
| 商品名:モカ イルガチェフ 200gワインのような透き通った酸味 |
| 価格:798 |
| 販売元:旬の珈琲豆【コーヒーマーケット】 |
| イルガチェフェ村は標高2000m以上あり、ここで収穫され、水洗いして精製されたコーヒーでエチオピアの最高峰といっても過言ではありません。 最近では非常に人気が高く、多くがアメリカ・ヨーロッパに流れます。当店で取り扱いを始めたのは2年程前からですが、ハンドピックがほとんどいらないとても綺麗な豆です。 原生種だけがもつ気品あるモカ臭とフルーティーでワインのような甘酸っぱさが特徴です。 強い酸を残さないようにゆっくりと時間をかけて焼き上げました。 ワインのような透き通った酸味ってわかりますか? エチオピアの華やかな香味を堪能できると思います。 |
